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April 22 面条大餐山西人很喜欢面食,面条是最重要的主食。在山西,饭的含义包括面条、大米、馒头……上了大学,才发现各地的饮食差异比较明显。到了天津,那里“饭”的含义特指大米了。山东、河南的同学也喜欢面食,不过,他们所说的面,就是指馒头或者是饼,而山西的面就是面条。 在天津呆了八年,基本上全部吃的米饭。那里也有面条,但是实在太难吃了。来到杭州,也没有发现好的面食馆。最后总结出来,要想吃面食,只能自力更生。 所以我开始凭着自己很微弱的关于面条的记忆,尝试自己做。在杭州不可能买到和面盆和大的案板……所以面条部分我就到超市里采购现在成品的“味千拉面”、“乌东面”……菜的制作,我秉承只要内容丰富、还要做熟的原则,把西红柿、鸡蛋、洋葱、胡萝卜……全部做到一起的大汇菜。现在只要有时间,不加班,我就吃这个,吃了这么久还没有厌烦。 已经用这个东西招待了好多同学和同事,大家表面上都说不错,不知道真正的南方人能不能习惯? 面食里最好吃的就是“焖面”了,我在杭州给大家作过几次,好像颇具争议。也许是我的功力还不够。 April 14 生活就像一张草图用草图表达思想,是建筑师的基本功。在一张草图上面涂来涂去,会迸发出很多灵感,最后涂的什么都看不出来,别人都看不懂了,最有效果。等到把它真正的画出来,大家的感觉往往都是:成图不如草图好看。生活也是如此,只能在一张草图上面涂涂改改。 昨天,一个大学同学来杭州,杭州的同学有聚会了一次。现在这样的机会越来越少了,好久不见大家样子好像变化很少。但是说话的方式和内容,都变得老成了好多。时间在不经意间,让我们改变了好多。一下子好多人都结婚了,大学的时光好像就在昨天。还说到9月1日,大学同学要在天津十周年聚会。不只能自己能不能有时间去。 今天这个周末终于可以赋闲在家,早上一大早叫了3T公司的来给地板打蜡,他们来的还真早,不到九点就到了,害得我没有睡成懒觉。就这样看着他大嫂,荒废了一个上午。下午的时光更有意义,为了补上午的觉,睡了一下午。一觉起来去剃了一个头,回来已经天黑了。这么一个珍贵的周六就这样过去了,注册考试的书还一点没有看,心里感觉有点惭愧,不过我觉得很享受。有的人很怕闲,我则觉得还不错。我觉得赋闲是一种生活状态,人总需要有非常闲的时间。时间就这样溜走了。不过,时间本来就是用来浪费的。 生活就像一张草图,不经意间就过去了。也许我们无法真正把它当作一个正式图去完成。因为人的生命只有一次,我们只能在一张图上面涂涂改改。没有时间让我们来回推敲。 April 13 梦想家这个时代已经没有梦想了。一所豪宅、一辆好车、哪怕是一次中标能是梦想么?现在的人有梦想么?恐怕都忙得不作梦了,哪来的梦想。也许做一次的梦,也是梦到股票要突破5000点了。这就是我们这个时代。 这几天终于有时间了,稍微喘口气,找了一个片子看看——《梦想家》,是以60年代末的法国的文化大革命为背景,一堆年轻人叛逆、颓废的生活。故事要表达的意思基本没有看懂,就是感受到那个时代比较有意思。在68年,我们这里正在文化大革命如火如荼的时候,欧洲那里也没有闲着,也是文化大革命。年轻人都以毛泽东为偶像,电影中的主人公我是里面挂满了毛主席画像,桌上挂着毛主席像。年轻人都举着红旗走上街头,和政府对垒。在家里,与父母划清界限,互相仇视。他们都很崇拜红军的长征,梦想着手中拿着红本本追随毛泽东。原来,毛主席在世界上的影响这么大,让我有点吃惊。 其实文革不只只是中国的事情,应该放到全世界范围来看,它的意义是什么呢?过去我们只看到它带来的灾难,也许也有正面的东西?起码在欧洲,我觉得它影响很大,触动了思想的变化,人们对现代主义产生了怀疑,萌发了后现代的思潮。对保守的叛逆,摇滚、朋克……更加流行,同性恋、性解放得到了认同。起码我们现在很多的价值观,是在那个时候开始建立起来的。 历史还是很有意思的,很多东西放到一起,又能产生很多新的联系。 我们这个时代,可是说是最没有激情和梦想的时代,照宋老师的话说,就是在历史上可以忽略不计。60、70年代的人虽然在瞎忙活儿,但是很充实。80年代人们思想启蒙,充满了火花。90年代到现在,人们都没法描述,应该是一个缺少理想和梦想的时代吧?这个时候可以说是很太平,但是盛世还是远远没有到。 不过,太平日子远比梦想要实在。 |
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